ヒオウギ貝をいただきました

  

　　　　　　　ヒオウギ貝を　送ってもらいました

 

　　　　　　　ホタテ貝に似ていますが　貝殻がカラフルで　

　　　　　　　　ホタテ貝より少し小ぶりです

　　　　　　　　その分　濃厚でおいしいということです

 

　　　　　　　お刺身でもいける　新鮮さでしたが　

　　　　　　　　ラップをかけて　レンジ蒸しにしたら

　　　　　　　　ふっくらとして　美味　美味