お店に並んでる皿うどんの袋を見て
急に食べたくなり 久しぶりに作りました
長崎育ちで 皿うどんが大好き
子供の頃は
不意の来客があると 母はすぐに出前を頼み
大皿を囲んでみんなで食べるのが楽しみでした
早く結婚した友人に招待された時
「皿うどんをおごちそうするね」と作ってくれたのには
びっくりしました
こんな料理を家で作るんだと感心した覚えがあります
私も 結婚してからは時々作るようになりましたが
当時 麺は自分で揚げなければならなかったのに
今では
揚げ麺（2人分）が買えて、あんかけスープまで付いているので
標準的なおいしい皿うどんが出来ました
張り切って具をたくさん作ってしまい
4人分位出上がってしまいました
梅林の中では 開花が遅い枝垂れ梅も
見事に花をつけています
春の訪れを感じている最中に
ウクライナでは ロシアの侵略で
大変なことになっています
もし たった今終わったとしても
この傷は 一生負い続けることになる出来事です
昨夕の空も 今朝の空も
こんなにきれいでした
冷たいけど いいお天気です
またまた梅林までお散歩
カメラマンたちが メジロを待ち構えていましたが
今年はなぜかやってきません
こちらの斜面は 昨年広げて 植えたばかりなので
まだ木が小さいです
先週来た時には
水仙の後の梅は
まだ咲いていなかったけど もう7分位咲いています
紅白織りなす木々
特別に濃い色の花です
昨日も余寒厳しい1日でした
空気は澄んでいるらしく
素敵な夕空を展開しながら
夕日が沈んでいきました
17時46分から 約10分間 目が離せずずっと眺めていました
黒い雲が目の上のたん瘤
穏やかに沈んでいきました
セイヨウヒイラギ
（通りすがりのお宅の玄関で）
昨日 ワクチン３回目の接種が終わりました
1回目と2回目は
大きいスポーツセンターだったので
同じ時間の予約者が 何十人も
ぞろぞろと 広い会場を移動
足の悪い方は大変です
終わるまでに2時間以上かかり
それだけでぐったり
今回は 近所の内科で 同じファイザー社のワクチン接種
これまでの2回では
倦怠感がひどかったので ビクビクしていましたが
先生が「私は 3回目は軽かった」と言われたので
ちょっと安心
病院を出るまで30分もかからなかったのもよかった
昨日から夫が 「明日の晩御飯」を心配していたので
（私の後遺症ではなく）
病院と同じ敷地のドラッグストアーで テイクアウト
少しふわふわ感があったので
お昼寝をしたらすっきり
先生の暗示も効いたようです
夕飯の支度もしないでいいので ゆっくり過ごせました
夫のおかげ？
昨日も寒いお天気でしたが
夕焼けがきれい 
