朝採り野菜～温海カブ

８月上旬に種をまいた温海（あつみ）カブが、ちょうど食べ頃の大きさになってきましたので、収穫しました。



山形県鶴岡市温海地域で栽培されている伝統野菜です。

甘酢漬けにして食べるそうですが、浅漬けにして食べてみました。

おいしい～


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