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今日のパン。またパン
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昨日あれだけ食べすぎだと反省したにも関わらず。
でも、実は今日は、みんなで食べる用です。お料理と一緒に。
急にクリスマス会にお邪魔することになり、パン係の役目を頂きました。
で、持って行ったのは、「高松サティ」にある
「ベーカーシェフ」(高松市福岡町)のパン。
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をみんなに食べてもらいたくて、持って行きました。
長男が小麦アレルギーだったころ、アレルギー用の米粉パンは
手に入りにくかったです。味も惜しい感じで…。
それでも「パン」らしいものが食べられるだけでありがたいと思ってました。
これを見つけたときは泣けました。
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(まあ、小麦粉も少しは入っているとは思うのですが、そこは覚悟して…)
もちもちでキメが細かく、ほんのり甘みがあって、
普通のパンよりもおいしいくらいです。
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大騒ぎのパーティーの中で、
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持たせてもらいました。
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・・・楽しかったです。
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