イギリス料理といえばフィッシュ＆チップスだけかと思っていた。
そしたら面白い本を見つけました。
"EGG BACON CHIPS & BEANS" by Russel M Daviesという本。
タイトルどおり、目玉焼き、ベーコン、ポテトフライ、豆の煮込みを１枚のお皿に盛り付けた料理（？）。
脇役を集めてメイン料理にしたようなものだ。
どれも個別には食べたことのあるものなのに、
組み合わせることで是非食べてみたくなる不思議。
コレがイギリス各地のカフェに定番メニューとして存在するらしく、
５０のカフェのEGG BACON CHIPS & BEANSとカフェの内装などを紹介してあります。
アメリカのカフェと似ているようで微妙に色使いや雰囲気の違う店内の写真が見ていてとても楽しいです。
イギリス的ジョークなのか、豆の煮込みの色の比較チャートや
ポテトの長さ比較なども載ってます。
そしたら面白い本を見つけました。
"EGG BACON CHIPS & BEANS" by Russel M Daviesという本。
タイトルどおり、目玉焼き、ベーコン、ポテトフライ、豆の煮込みを１枚のお皿に盛り付けた料理（？）。
脇役を集めてメイン料理にしたようなものだ。
どれも個別には食べたことのあるものなのに、
組み合わせることで是非食べてみたくなる不思議。
コレがイギリス各地のカフェに定番メニューとして存在するらしく、
５０のカフェのEGG BACON CHIPS & BEANSとカフェの内装などを紹介してあります。
アメリカのカフェと似ているようで微妙に色使いや雰囲気の違う店内の写真が見ていてとても楽しいです。
イギリス的ジョークなのか、豆の煮込みの色の比較チャートや
ポテトの長さ比較なども載ってます。
お世辞にも美味しいとはいえませんでした。
そういうところがイギリスなのかもしれません。
ほかになんとかプディングがありますが、それも小麦粉にローストビーフの汁含ませたものだったり・・・
美味なものとは無縁の感じがします。
フィッシュ＆チップスはロンドンで美味しい店知っていますがテイクアウトで一人前２千円します。ひょえ～です。
（イートインもありますが３割ほど高いです）
安い店だと７００円位からありますが、それなりの味です。
あちこち食べ歩いた結論です。
サンドイッチもそういえばイギリス料理ですよね。
２０００円もして不味かったらフーリガンが出ます。