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山菜蕎麦

ウグイスが鳴き、野鳥が飛び交う。ゴールデンウイークなので国道は車が多い。ニセコの国道沿いの蕎麦屋「夢屋」で山菜蕎麦を食べる。
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コメント
 
 
 
壺の中身は? (天然)
2005-05-03 01:02:25
壺には何が入っているのでしょう。

お蕎麦に入れるのでしょうか。これに足すとしたら、どんなものかしらねぇ。

山菜山盛りで、食べてみたいです。

 
 
 
中身 (stoku)
2005-05-03 06:48:26
壺の中身はネギと大根おろしです。山菜はギョウジャニンニク、蕗、ワラビ、ネマガリダケの筍などの天ぷらです。漬け物もワラビ、蕗です。麺は韃靼蕎麦です。
 
 
 
おおっ (田鶴子)
2005-05-04 01:36:27
おいしそうぅぅ。食べてみたいですねぇここでそば粉を買ったりするのでしょうか。
 
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