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雨

2006年12月27日 / Weblog
一日中強い雨で、雪がかなり少なくなった。知人がJR倶知安駅前に小さなレストランを開店したので、夕食を食べに行く。「食工房旬彩」という店で、鹿肉の和風ステーキを食べる。
コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
鹿の肉 (天然)
2006-12-30 01:41:51
どんな味ですか？猟師さんの集まりのときごちそうになったことはあるのですが、ステーキという食べ方ではなかったです。
 
 
 
鹿肉 (stoku)
2007-01-04 17:16:16
鹿肉は油がなくて馬肉に似ていておいしいですよ。一緒に食べると利巧になるかもしれませんが、馬肉はなかったです。ここには鴨の肉があります。
 
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