柵の設置つづき。森の中で

またまた今日も暑いですね。

今日はダンナさんの手伝いで、動物よけの柵の設置作業の続き。

森に面している場所なので、シカさんがたぶん毎日通っている道です。

元からあった１メートルの柵の上に、もう１メートル設置して、高さ２メートルにしていってます。

１メートルの高さでは、シカさんは助走なしで飛び越えられるそうなんです。

どうだ、２メートル。

飛べたらすごいなぁ・・。飛ばないでね。

ふと見上げたら、あ〜、もう赤い実ができてます。

人間は暑い暑いと言ってますが、自然はきっちりと秋に進んでいますね。

紫式部？かな？

紫に色づく途中もきれいです。

家の裏を少し歩くと、小川があるのです。

水の音に癒されます。森の匂いは天然のアロマですね。

虫に刺されたり、シカに花や野菜を食べられたり、自然は厳しいけれど、毎日緑を見て、鳥や虫の声を聴いて過ごせることはありがたいことです。

ですが・・今一番の敵は、もぐら！

畑を荒らしていますが、柵の下から入るものは仕方ないですよねぇ。

対処法があれば、教えてほしいです～。

ブレッドケース

朝のお仕事。

2日に１度、パンを焼いて、自家製ヨーグルトを作ります。

といっても、文明の利器を使います！

私の家事にかかせない２台。

ヨーグルトメーカーは２年ほど使っていますが、ほんとに便利です。

牛乳に市販のヨーグルトを混ぜて、セットするだけで、一気に増量（笑）

私と娘たちは、免疫力アップのために明治の「R1」をもとに、ダンナには内臓脂肪を減らすために「ガセリ菌の恵」をもとに、つくってます。

効いてるかどうかは、わかりませんが、娘たちは毎年皆勤賞なので、少しは役に立っているのかな？！

そうそう、甘酒も簡単に作れるので、夏は甘酒作りの日もあって、フル回転です。

ホームベーカリーは、もう何代目でしょう。

頻繁に使うので、釜がダメになったり漏れたりして使えなくなるので、消耗品と割り切って、シンプルな機能のものを買うことにしてます。

と、電化製品の紹介コーナーみたいになってますが、紹介したいのはここから。

ホームベーカリーで焼いたパン、まっすぐに切るのが難しいので、作ってもらたのがコレです。

焼きたてパンは、豪快にちぎって食べてもおいしいのですが・・。

きれいに切りたいときは、これで。

枠の中にパンを差し込んで切ると、同じ厚さにスライスすることができるんです。

そして上から蓋をすると、パンを収納しつつ、キッチンのインテリアにも。

これは試作品で、今も我が家で使っていますが、いろいろ改良されて商品になったのがコチラです。

ごつごつの四角形の角を丸くして、見た目もやさしく、手触りも良くなりました。

パンを切る部分に回転する棒をつけ、６枚切り、１０枚切りなど、お好みの厚さでパンを切れるように。サンドイッチ用のパンも切ることができますよ。

ご興味あれば、詳細はコチラをご覧くださいね。

12才になりました。

夕方の日課、フリックとお散歩。

8月で12才になりました。

ダルメシアンの寿命は10才～13才といわれていますが、よく食べるし、元気！まだまだ長生きしてくれそうです。

人間でいうと、もうおばあさんですが、好奇心旺盛。

とにかく、匂いまくってます。

野生のシカやイノシシの匂いがするのかもしれませんね。

この子には、一緒に生まれたお姉ちゃんがいたのですが、去年の春に病気で亡くなってしまいました。

お誕生日がくるたびに、リサのこと思い出すなぁ。

生まれつき耳が聞こえず、心臓も悪かったのですが、そんなことわからないぐらい、おちゃめで元気な子でした。10才まで生きてくれて、ありがとう。

うちに来たばかりのころ。小さいころの写真は宝物ですね～。

フリックはまだまだ元気なので、向こうで気長に待っててね。

すっかり秋の気配の夕方でした。近江米の収穫ももうすぐかな。