食欲の秋に癒されて

金曜日まで、旦那さんは研修で泊まり。

夕飯用に、野菜スープを大量に作って食べている私です



先日、友達ご夫婦が遊びに来てくれました

実家で山芋掘りをしたそうで、おすそ分けを頂きました



こんなに立派なお芋達

次回は、私たち夫婦もお芋掘りお手伝いしますね～

一緒に夕食＆ゴルフ練習に付き合ってもらって、久々に楽しかったです

ちょっと遠いですけど、ヒマな時はドライブがてら遊びに来てくださいね



連休最終日は、早速頂いたサツマイモを使ってサツマイモご飯を作りました

最初にサツマイモにフライパンで焼き目をつけて、お米と一緒に炊きます。

焼き目をつけたほうが、香ばしくて美味しいです

炊き上がったら、軽くお塩を振って出来上がり

サツマイモご飯と、近所のお肉屋さんで唐揚げなど買って、ピクニックに行ってきました



で調べて、どうやら芝生があるらしいので、初めて来てみました



園内は貸しきり状態

カメラで撮影してる方や、ご夫婦やご家族でお散歩している方も時折いました。



園内は、植物を観察できるように、さまざまな木が植わっています。



とっても気持ちがよくて、一番のお気に入りになりそう



早速、ご飯を食べますよ～



紫芋もあったので、ほんのり紫色のサツマイモご飯は、とっても美味しかったです

食後は、旦那さんとおしゃべりしたりお昼寝したりして過ごしました




この日の夕飯は、初めてバーニャカウダを作ってみました

にんにくを牛乳で茹でて臭みを取り、潰したものにアンチョビとオリーブオイルを合わせるだけでしたが



にんにく大好きなので、逆に香りがあったほうが良かったかも

オイルも少し多かったかも
（残りは次の日、パスタにしちゃいました）

実家でもらった新米を、白米でいただきます

旦那さんは、おかかご飯にしてました


頂いた山芋をとろろにして


もちろん、おかわりしちゃいました



食欲の秋、まだまだ続きそうです