夕食

2020年10月7日(水)

①わさび枝豆、きゅうり、「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根

熊本名物 からし蓮根の上田商店

②炒め物

材料は、赤色ピーマン、緑色ピーマン、「不動ちくわ本舗」の不動ちくわ、自家製シソの実のつくだ煮、削り節です。

不動ちくわ本舗　熊本のチクワ、からし蓮根の販売サイトです

使ったのは城南町産のシソの実です。

自家製シソの実のつくだ煮

③豚キムチ

使ったのは松橋町産のキムチ

保存料等が入っていません。

磯鷸之庄②

2020年10月７日(水)

父の入院先へ行く前に「磯鷸之庄」でランチしました。

熊本 懐石 会席｜四季のおもてなし　磯鷸之庄

磯鷸之庄は、平成７年、熊本市本荘に日本料理のお店としてオープンし、今日では、多くのお客様からご愛顧いただくお店となりました。

熊本 懐石 会席｜四季のおもてなし　磯鷸之庄

手前の白和えには、お抹茶が入っているそうです。

左手前はノンアルコールの甘酒、左奥はゴマ豆腐です。

綺麗な色の器です。

蓋をあけると湯葉３種類です。

栗豆腐、くずきりが入っていました。

弟は栗豆腐と知らずに食べて、美味しくて感激していました。

私は店員さんの説明を聞いて、目で楽しんで、味を堪能しています。

右側のぼってりした器が可愛いくて好きでした。

蓋を開けたところ

湯葉ステーキ

湯葉田楽

やまくらげ、じゃがの混ぜご飯







母はコーヒーを頼んで、器が可愛いから撮影しました。

磯鷸之庄①

2020年10月7日(水)

父の入院先へ行く前に「磯鷸之庄」でランチしました。

熊本 懐石 会席｜四季のおもてなし　磯鷸之庄

磯鷸之庄は、平成７年、熊本市本荘に日本料理のお店としてオープンし、今日では、多くのお客様からご愛顧いただくお店となりました。

熊本 懐石 会席｜四季のおもてなし　磯鷸之庄

お店の入り口にお地蔵さま

反対側にはお水とススキ

お水の音とススキに癒されます。

店内に入ると、置物やお弁当の見本がたくさんあります。

見ているだけで、楽しいです。

季節のお花が飾ってあったり、気持ちが和みます。



熊本県のコロナウィルス感染レベルが４だったので、７月末から面会禁止でした。

レベルが下がり、やっと今日父に面会できるので、母は嬉しそうです。