羽田空港で2種類の鯖寿司を買いました。

鯖寿司


焼鯖寿司
「大野の殿様が越前四ヶ浦から鯖を取り寄せ、田植えで疲れた農民に栄養を摂らせるために奨励した」そうです。


お味噌汁を作りました。
材料はたまねぎ、オクラ、なめこ、わかめです。

頂きものの佃煮に、きゅうりを入れました。

鯖寿司


焼鯖寿司
「大野の殿様が越前四ヶ浦から鯖を取り寄せ、田植えで疲れた農民に栄養を摂らせるために奨励した」そうです。


お味噌汁を作りました。
材料はたまねぎ、オクラ、なめこ、わかめです。

頂きものの佃煮に、きゅうりを入れました。
