肉じゃが

ＴＶ番組で、プロの一手間紹介

肉じゃがの、じゃがいもは、大きいと

中まで味がしみ込まず、煮過ぎれば煮崩れる。

一言アドバイス

切って生の状態のじゃがいもを、砂糖と醤油を

合わせた液に、漬けておく。その下処理をして

おいて、あとはいつもと同様に作るだけ。

　ＴＶ番組の為、演出も含めて、使ったオジャガ

は、メイクイーンを丸々一個。それでも漬け置き

時間は３０分。煮込み時間は２０分。

　各家庭で、四つ切にするならば、漬け置き時間

は短縮できると思います。液の目安は、１：１

今度、試してみます。

ショッピング センター

ネットを使った通販

ＹＡＨＯＯ

１ヶ月　出展料　２００００円（お試し３ヶ月）

マージン　売り上げの２パーセント位？

　　カード決済　　３０００円

ＯＰＥＮ費用　　２１０００円

初期投資、３ヶ月で９００００円

ＧＯＯ

ＮＴＴレゾナントが運営（会員４００万人）

１ヶ月　出展料　１５７５０円

マージン　売り上げの２パーセント

ＬＩＶＥ　ＤＯＯＲ（会員２００万人）

出展料　　　　　０円

マージン　売り上げの１０パーセント

うちのような特異な商売

ターゲットは、４０代以上

冷静に判断して、オリジナルＨＰへの訪問者は

1ヶ月で２０人位、埋もれています。

ＬＩＶＥＤＯＯＲデパートには、月１０人くらい

しか、覗かれません。完全ミスマッチ。

ＯＰＥＮしてまだ５日ですが、ＹＡＨＯＯショップ

来店（延べ）１１４人、ページビュウ５３０ページ

やはり、巨人なのか？！

陶芸ブログのカウンター（一番星、無料）で、自分

なりに調べても（スクロールして右下、クリック）

左側、リファラ（アクセス元、検索エンジン、ワード）

やはりＹＡＨＯＯが６０パーセントのシェア

アナログ人間ですが、流れに応じて始めたネット。

写真をメールに添付して、送るだけで、お買い上げ

頂ける顧客様もできました。顔も知りません。電話で

初回に一度話しただけです。（５回の取引）

不思議な感覚です。

目覚まし時計

ＡＭ4：50　
少し離れた所からクロの声。ひゃひゃー
ＡＭ4：55
耳元でふたたび、”ひゃひゃー”メシくれー！！
ＡＭ5：00
ほっぺに、肉球の感触。同時に耳をトキトキの
歯で、噛んでくる。とても痛痒い。

仕方が無く起き上がると”みぃみゃーみゃー”
大声でせきたて、先導してエサ場へ...

５月３.４.５日と３日連続でこの状態です。

写真は、飛び回るハチを目で追うクロ

飛びつくなよ！