沖縄土産に

　主人が沖縄に出張に行った時のお土産

　もう何年も沖縄に行っていない私には憧れの沖縄

　画像にはないけど、パパイヤの千切りにしたものもいただいて、生ものなので早く調理しないといけないしどうしたらいいか分からず、とりあえず炒めることに。

　冷蔵庫にはシーチキンしかなく、パパイヤを炒めた中にシーチキンを入れてしょうゆで味付け。シンプルだけど、なかなか相性が良くて食べやすかったです

　パパイヤの食感は、かんぴょうに近い感じで、味もにおいもくせがなくあっさりしたものでした。

　あとで主人がネット調べると、パパイヤにシーチキンは正解だったようで、それをごま油で炒めるともっと良かったらしいです。なるほど、、、

　それから、以前いただいて我が家でヒットしたのが「黒糖ココア」

　こちらでも購入できるかもしれないけど、今度沖縄に行った時に買ってきてとお願いしていたら、沖縄の方に２袋もいただいたそう（ありがとうございます）

　サンゴカルシウム入りで高級な気がしますが、健康にも良さそうなのでお取り寄せしたいくらいです


　

　はドラゴンフルーツ。

　名前を聞いたことあるくらいしか知らなかったけど、調べてみると高級フルーツなんですね（１㎏で１５００円くらい。１玉５００円くらい。）

　それを３玉もいただきました

　見た目はグロテスクだけど、お味はいちじくの甘くない感じであっさりしています。ミネラル豊富で、ゴマのような種は便秘に良いらしいので女性にはおすすめのフルーツみたいです。


　


　はシークヮーサー。

　今までジュースになった状態でしか見たことがなかったので、見た目はすだち？と思うほどの大きさ。

　香りはみかんで味は酸味が強い感じ。

　我が家では焼酎に入れて飲んでます。

　高血圧・高血糖にもいいそうです。

　沖縄の長寿は、食べ物が健康に良いものばかりなのだと改めて実感したお土産でした