鶏皮のおろし和え」

遅くなってしまいました。こんばんわ、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

今日はおいしいおつまみをご紹介します。

軍鶏の皮をカリッとから揚げにし、おろしと自家製だし酢で和えました。

おつまみに最高です♪

▲軍鶏の皮をから揚げ、おろしとだし酢で和えました、350円。

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590