東京軍鶏のつけ蕎麦

おはようございます！東京都あきる野市の懐石蕎麦店いぐさです。

今日は昨日に引き続き、メニュー紹介です。

東京軍鶏のスープで軍鶏肉を煮て、そのスープでお蕎麦を。

あっさりしていて美味しいです。

▲東京しゃものスープで軍鶏肉を煮てお蕎麦をいただく

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590