東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、天然きのこの鍋焼きうどん内容！！

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 夕飯担当ゆきこです！

今日は９時ちょっと前から、ロールキャベツを作りました。

キャベツひと玉と豚挽き５００ｇ、玉ねぎ１つ、卵３個、後は塩、こしょうetc

トマト味にしましたが煮る時間が足りず、少々キャベツが…。

でもみんな美味しいって食べてくれました！感謝！！

さて、当店の季節の鍋焼きうどん

「天然きのこの鍋焼きうどん」

畑シメジ、ひらたけ、なめこ、舞茸です！

大地の香りがたくさん詰まった、温かい鍋焼きです。

平茸が終わってしまったので、今はブナハリタケ等が入る予定です！

寒～い夜に、是非どうぞ♪



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

10月31日(月)のつぶやき

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