お気に入りのお塩

最近、お塩にはまっていて色々なお塩を使ってます😄

そのお塩を紹介します😉✨

カルディで買ったミル付きのお塩。

左からシーソルト、ヒマラヤソルト、ガーリックソルト。

右は海外のお土産でもらったお塩。

どれもミル付きなので、粒が粗めです。

煮込みなどに使いやすく、塩味がそれぞれ違うので食材によって、使い分けるのも楽しいです😄💡

はまってる出汁塩シリーズ↓

左からあごだしの塩、しじみの塩、のどぐろのだし塩、真鯛のだし塩。

半分は取り寄せ、半分は水族館のお土産に売ってました(笑)

裏にレシピとして載ってますが、お湯に塩を溶かすだけでも立派なお吸い物になって、めちゃくちゃ美味しいです😍

あごだしはお味噌汁やうどん、しじみはお吸い物やお味噌汁などによく合います😋

切り身の鯛に鯛塩を振って焼くと、風味が増すし、ほぐした身をごはんに載せお湯をかけたら鯛茶漬けの出来上がり😋

お魚の塩だけど、おにぎりにまぶしても美味しいです😉✨

塩とマヨと混ぜてディップにしても。

それから流行りのスパイス塩。

左からふ〜塩、マキシマム、ほりにし。

うちが気に入ってるのはふ〜塩、夫はほりにしがお気に入りです😄

1番スパイスが強いのがマキシマムですが、味の強いお肉(スペアリブやラムなど)には抜群に合います😉💡

次に強いほりにしはキャンパーに人気のお塩で有名ですが、夫は肉でも野菜でも何でもかけて食べてます😄

この中で1番優しいスパイスがふ〜塩です。

クセも少ないし使いやすいです😄

ふ〜塩はドラッグストア、マキシマムとほりにしはスーパーで買いました😊

今はスーパーでも塩コーナーが充実してるので、個性がある様々な塩の中から、自分の好みを見つけてみるのも楽しいのですよ😉

参考にしてみてください😊💡