結婚して９年目に入りました～♡

何度もこのブログでも言ってますが、我が家は入籍した日を「結婚記念日」、結婚式を挙げた日を「結婚式記念日」としてます
入籍してから結婚式を挙げたので、半年ほどズレがあります

入籍をした日から８年が過ぎ、９年目に入りました～
変わった事といえば、引っ越しをした事と「梅ぞ～」を家族に迎えた事ぐらいですかね
いつもワガママに付き合ってくれる旦那さんに感謝です

さて、記念日は平日だったのでお祝いは後日することにして、夜ごはんはこんな感じでした
事あるごとに作る・サーモンカルパッチョ・チキンステーキトマトソース添え・焼新じゃが・いんげん茄子コーン炒め。
スキレット鍋に載せるだけで、ちょっと豪華に見えますね

鶏ももはあらかじめ塩コショウ、お酒、スライスにんにくを載せ下味をつけておき焼きました
トマトソースは、オリーブオイルにみじん切りのにんにくと玉ねぎを炒め、トマト缶、ケチャップ、塩、砂糖、ローリエを入れグツグツ煮詰めます！
トマトソースは自分で作った方が絶対美味しいと思う
沢山作って余ったら、パンにソースを塗ってとろけるチーズを載せて食べたり、温野菜にかけたり、パスタソースにしたり、それでも余ったらジップロックに入れて冷凍します

来年は１０周年になるので、パァ～とお祝いしたいと思います
（と、勝手に企んでる（笑））