マイン・シュロス＠浜松

【 ご褒美 ┃ 完走記 】

今日のご褒美♪ 浜松地ビール工房『マイン・シュロス』 ヘレス300ml・・・￥450 アルト300ml・・・￥450 ミュンヒナー300ml・・・￥450 ヴァイツェン500ml・・・￥730 スパゲッティブッタネスカ・・・￥840 ニュルンベルガーソーセージ・・・￥1050 計3,970円也

[ビール] (31-1)-浜松地ビール 左から ヘレス、 アルト、 ミュンヒナー

ヘレス	明るい、澄んだ、色が薄いという意味。ドイツバイエルン地方の淡色ビール。ボヘミア(現在のチェコ）のピルスナーの流れを組む。
アルト	ドイツ系上面発酵ビール。古いという意味（英語のオールド）。やや濃色、麦芽特有の甘い香りがし、芳醇でホップが効いた、旨みとコクのある味わいが特徴。
ミュンヒナー	濃色・下面発酵を代表するビール。苦みが控えめでほどよい甘味が特徴。

以上、『ビールの科学』 講談社ブルーバックスより。

[ビール] (31-2)-浜松地ビール そして ヴァイツェン