ロールハムマヨネーズなパンで夕方食、これは久々：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

あちぃ～～～ｘP

なわけで

室温２７．２度、湿度５６％な部屋にいるんだね。

エアコンつけてるので過ごしやすいですが

これがエアコンなしですと

この時間でもかるぅ～く３５度超えてくるんだな。

もっとも、

７月のよ～に風が吹かないとか

邪が吹いても熱風ってな感じではないんで

８月は気温が高くても

過ごしやすいんぢゃ～ないかと考えてるわけです。

それはともかく

夕方食にさささっといただきましたのが

ロールハムマヨネーズ　ですっ！＞＜

これはかなり久々なパンでして

いつものベーカリーに行きましたところ

タイムセール詰め合わせに入ってるのを見つけ

迷わず購入したんだね。

シンプルに巻いたハムが中央にあるだけなんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

いつも見かけるパンではありませんので

廃盤になったかなぁ、と思った頃に

今回の様に詰め合わせで見つけたりすると

運が良い、とおも～のでありまふ。

んぢゃ、夜食でもかるぅ～くいただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜

外回り工事、よ～やく全て完了ぉ～：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


あちぃ～～～ｘP

なわけで
エアコンをつけまして
室温３３．５度、湿度４５％になったんだね。

いやぁ、
エアコンの効果は絶大だよねぇ。

ある程度、クールダウンしてきたら
夕方の買い出しにでかけるんだな。

それはともかく

外回りの回収工事が終わりましたっ！＞＜

ブロック塀、門扉、車庫アコーディオンを取っ払い
全てオープンなレイアウトにしたわけです。

代わりに昨日ポールにポストとワイヤレスインターホン。

地面も全てコンクリ敷にしまして
キレイさっぱりしたのでござぁ～ます。

あとはコンクリかw久野を待つだけなんですが
人が通る分は明日にでもOKなものの
車の出し入れはちょと一週間ぐらい無難に待つことに。

で、
家の補修は今後もいろいろとあるわけで
不都合がでてきたところから順番に行うんだよねぇ。

床、天井、屋根、ベランダ、サッシ、等々
家の柱以外は全て対象になっているわけでありまふXP


んぢゃ、三時のおやつでもいただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜

ちぎり揚げコーン（焦がし醤油）なお惣菜で昼食したんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

あちぃ～～～ｘP

なわけで

室温３６．６度、湿度４４％なんだね。

室温は別にい～んですが

アメリカみたいに湿度が一桁ならなんともないのになぁ・・・なんだな。

とはいえ

湿度は４０％近くまで下がっていくと思われ

窓からも適度に風が入ってくることから

気絶するには程遠い、と言えるのでござぁ～ます。

それはともかく

昼食にさささっといただきましたのが

ちぎり揚げコーン（焦がし醤油）　ですっ！＞＜

と～ぜん揚げ物なのでお惣菜なんだね。

なんたって

冷蔵庫がパンパンですので

片っ端からムシャムシャムシャと

食べてしまわなければいけないわけです。

古いものから順番に、が基本ですが

現状、かさばるものから順番にってことで

とっても美味しかったですっ！＞＜

原材料はこちら

んま、

２～３日もすれば、

すぐスカスカになるんぢゃ～ないかと思いまふ＜冷蔵庫：P

んぢゃ、三時のおやつの選択に悩むことにします：P・・・再見っ！＞＜

鶏肩肉とピーマンの赤だし炒めっ！＞＜

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

あちぃ～～～ｘP

なわけで

室温３３．２度、湿度５１％なんだね。

そして

９時前から生コン車が来てコンクリ作業してまして

そろそろ最後の仕上げに入ってるんだな。

表面だけなら今日中に乾くと思いますが

中まで、となると何日かかかるんぢゃ～ないかなぁ。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

鶏肩肉とピーマンの赤だし炒め　ですっ！＞＜

鶏とピーマンの味噌炒めは定番料理なわけですが

ふつ～に作っても、それぢゃ～面白くないんだね。

鶏肩肉と赤だし味噌で作りまして

とっても美味しかったですっ！＞＜

一般的なのは小さめに切った胸肉と色紙切りピーマンだとおも～んだな。

胸肉は淡泊過ぎるんで大きく切らない方が良いかなぁ。

で、味付けが全てなんで甜麺醤もあった方がい～のかもしれませぬ。

もも肉だと一口大でピーマンはくし切りか乱切りと思いつつ

ももだとちょっとしつこいんぢゃ～ないかと。

それで、

わたしゃ～味わい深い肩肉を使うわけです。

吉野葛まぶしてホットプレートで焼いて

あ”、今回は面倒なんで湯引きしてないです：P

ピーマンはくし切り、湯通しで青臭さ抜いて

肩肉に負けないよ～に赤だしで味付け。

赤だしは日本酒、本味醂、たまり、オイスタを混ぜて伸ばしてます。

最後に胡麻油で仕上げて完了なのでござぁ～ます。

んま、

調味料だし入り味噌さえ使わなければ

大概、美味しく美味しく出来上がるものなのでありまふ。

んぢゃ、お十時も出いただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜