今宵はこれに決定？あさイチ簡単レシピ～☆

きゃああ～～～マズイわ～



暮れに、義姉からいただいたお餅４枚分(一枚約切り餅40個分）！冷凍庫には入らず
階段横の天然冷蔵庫に保存していましたが・・・



ぽつぽつと、カビが・・・

のし餅一枚！ジップロップ大に綺麗に収まるので、毎年いただいたらすぐにカット!
くっつかないように、ビニールと一緒にカットして袋詰めにして、冷凍庫へ～
が習慣ですが、冷凍庫には去年のお餅一枚半が残ってる。。。
実家の母へ、暮れに一枚送って4枚。S子ママが、2枚引き受けてくれる約束。
成人式会場の駐車場で偶然会ったけど、送迎車に渋滞中～携帯で話しただけでした。
朝、連絡したら「あとから取りに行きます。」と返信

それでも、去年の分と合わせて3枚半？
息子には、受け取り拒否されてしまって、本当に消化できない。

すると聞こえてきたのが今日のNHK『あさイチ』テーマが、スゴ技Qが、

≪スゴ技Ｑ　うまい　うますぎる！　ネギ　ホントの実力≫で

あ・・・お雑煮に使えば～とやはり義姉から、ネギも束でいただいたのがそのまま残ってる。


そして、極めつけが、おもち使いっきり≪山盛りネギもち簡単レシピ≫

おお～～～またまたタイムリーなになに( ..)φメモメモ
ネギ3本を、１ｃｍ幅の斜め切り
フライパンに油をひいて、2本分のネギをひきつめる
あらかじめ電子レンジで、2～3分加熱したおもちをネギの上に並べ、残りのネギ1本をのせる

　

あとは水大さじ３杯で、フタをして、弱火で蒸し焼きにする。
仕上げに市販のめんつゆ濃縮３倍・大さじ３～４杯と、かつおぶしをトッピング・・・と

簡単すぎ？おお～～～でも、これってかなりカロリー高くない？

紹介者も、何枚おもちを食べたか分からない危険な美味しさ？っていってるなあ～
危険・・・確かに。。。消費したいし・・・太りたくないし困ったものだわ～

スゴ技Ｑの「ネギ」も、ネギをよりおいしく、お得な料理法や保存法などのスゴ技を紹介。
鍋をおいしくするための焼きネギの裏技は、鍋に入れる前にたたく(甘くなる）焼く
また美食家、北大路魯山人が好んだという“魯山人風のネギすき焼き”
ネギを鍋の真ん中に立てて料理するというもの・・・etc

メール・・・「今からいきます。」(AM11:00)

ふ～ん・・・S子ママに食べさせるかな？おもち・・・５個？６個？(笑）・・・私は～１個

ThankYou
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