サラダな毎日

ウチは比較的野菜を食べていると思う。煮物の他にサラダは欠かさない。しかし、冬のサラダは旬の物が少ないので、メニューに困ってくる。さて、今夜はどうしよう😓
で、いい手を編み出したの。昨日農協のマーケットで買った春キャベツをザクザク、レンジでチン❗️オイルサーディン(スモークタイプがオススメ)を粗みじんにしてまぜまぜ、薄口醤油をたらり。🍅と盛り付けて、おしまい。今日は、ベーコンが塊であるから薄切りにしてジュ～、で混ぜて、オリーブオイルとビネガーで良し。バジルも少々。明日は鮭ほぐしとポン酢で和えよう。春キャベツ バンザ～イ❗️和えるものと味付けを少々変えればあと何日使えるかなぁ。ほほっ
ノアは生のざく切りキャベツ大好き。まな板からはみ出して落ちてくるのを待ってる。シャクシャクといい音で食べてます。でも、生はあんまり良くないと言う人もいて、あんまり食べさせちゃいけないのかしら？
アタシは生が好き、もっとちょうだい！と後ろからど突かれてしまった、痛い……