うま煮

９月１３日の朝食

①おぼろ豆腐

②うま煮

③豚丼

うま煮の材料は野菜炒め用のミックス野菜、先日の残りのホタテです。

ミックス野菜は５５円で購入しました

ミックス野菜は半分だけ使用してます。

まずはコショウを加えて野菜、ホタテを炒めます。

お酒、水、鶏ガラスープの素、つゆの素を加えて煮ます。

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです

豚丼は冷凍庫で眠っていた豚ロース薄切りを使用してます。

豚肉をフライパンで焼いて、市販の豚丼のタレを加えてからめる様に炒める。

ご飯には白ゴマを混ぜてます。

器にご飯を盛り、豚丼のタレを少々かける。

焼いた豚肉を盛り付ける。

真ん中には温泉玉子をトッピング

白髪ネギを散らして完成です

←皆さんのワンクリックが更新意欲の源です
にほんブログ村