１２月２８日の食事

１２月２８日の朝食

①もつ煮込み（残り物）

②おぼろ昆布汁

③牛丼

今回の牛丼は甘め仕様にしてます。

疲れているので甘い物がね・・・

まずは玉ねぎを薄切りにする。

牛肉を適当な大きさに切って玉ねぎと炒める。

水、お酒、砂糖、かつおダシを加えて煮る。

醤油を加えて味付けする。

少々煮る。

器にご飯をよそる。

肉を乗せる。

最後に半熟玉子を乗せて完成です。

写真では見えないですがつゆだくです

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