只今、ビーフシチュー作り

只今ビーフシチュー煮込み中
というより
ストーブの空炊き中



えっ？
こんな時期にまだストーブ出てるの～～？

って声も聞こえてきそうですが・・・

まだ出てるんです
なぜか今年は・・・

なんかいつまでも寒くてね

でもね、そのうち空炊きして仕舞おう～
って思ってたら、今度は暑くて・・
まぁ言えば言うほど言い訳にしか聞こえませんがね


明日から６月やし、いい加減ストーブ仕舞わなあかんと
思いたって只今空炊き中って事です

でもただ炊くだけじゃ～勿体無い
って事で鍋の中にはビーフシチューの材料煮込み中です

この冬最後の煮込み料理ですね

やっぱし、煮込み料理には、ストーブもってこいやわ

今日中に空炊き終わらせて、明日のはストーブ絶対仕舞うぞー
オー

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つばめの巣作り

「ん？なんや何でこんなとこに鳥がいるんや」













落ちてるんは、どろに藁













もしかして・・・・
今頃ツバメ？？







しかも、右と左２家族で巣作りはじめてるやん



こりゃ～いかんぞい


こんな玄関んとこでツバメが巣作ったらえらいこっちゃ！！



ど～しましょ





なんとかせねば・・・
















で、苦肉の策がこれ↓




ビデオテープのケースを貼ってみました・・・







もうちょっと離れて見るとこんな感じ


みっともないけどしかたない






そんでもあきらめ切れず今日もツバメは行ったりきたり

作らせてあげたいのは、山々なんやけど



場所が場所だけに、今回は勘弁ね


楊貴妃も好んだツバメの巣/a>

今日のメニューはえんどう（グリンピース）ご飯

近所のおばちゃんに畑で採れたてえんどう豆貰っちゃったよ
こ～んなに綺麗
おまけにさやの中には、グリンピースがしっかり詰まってる

これは迷わずえんどう（グリンピース）ご飯でしょ

作り方は・・
まず出し昆布と干ししいたけを水につけてだしをとる
えんどうをさやから出してさっと洗う
次に米を洗う
酒大さじ１をいれる
後はご飯を炊く要領で目盛りのとこまで↑のだし投入
一緒につけておいたしいたけも小さく切って投入

味付けは、塩と醤油で
（塩のみで味付けだと、出来上がりが白くて綺麗よ）

スイッチオン



で、えんどうご飯の出来上がりだよ～

やっぱ、とれたてえんどうは柔らかくて、甘～くて
美味しい～



鉄鍋でご飯炊いて食べると美味しんだろな～

この湯気がまたいいね～



これは驚き
軽～いお茶碗なんだって
一個一個手作りらしく、愛着わきそう

これはプレゼントとしても喜ばれるかもね

只今草刈中

今年は雪が降らんかったでか
冬の間草が枯れることもなく
春になって益々勢いを増してる雑草達

あまりにひどいんで、ついに草刈はじめましたよ

背が高～く伸びた草の見るのは根っこの当り
この日も鎌で刈っていた
「うわ～～ん、やってもた～～」
花芽までつけてたのに、ごめんよ～




でもこれなんの花やろ～？
私が思うにトケイソウかテッセン
どっちかやと思う
どっちにしても、もつけね～ことしてもたな～

草刈大変やけど、土にふれてるとなんか気持ちいい～
そんで、これがたぶんイキシア
オレンジ色です


これはジャーマンアイリス
いろんな色があるけど、白と紫色のこの組み合わせが一番好き

この花すっごい大きな花なんやけど
雑草が多すぎて近くまで寄れず



そんでまたまた見つけたよ
四葉のクローバー
これきれ～な形やね

ほやけど引っこ抜いても結局そのまんまなってまうし
これは写真に撮るだけにしといたよ



それにしても、なんたすごい雑草達なんや
なんとかしてくれ～～


「やさし砂 鎌いらず」で面倒な草むしりや、除草剤を卒業しましょう




　雑草が生えないおしゃれな
天然石マットなんやって
これ敷き詰めよ～っかな～


　それとこれもほしい～
エンジン草刈機

ロールキャベツの巻き終わりはスパゲッティで

春キャベツの美味しい季節だね
我が家はキャベツを貰ったら
外側の大きい葉っぱでまず、ロールキャベツ
作るんよ

まず葉っぱを破らないように、何枚かはがす
そのままだと硬くてひき肉が包めんので
大きな鍋で軽くゆがく
芯もうすく削いでおく

その後、キャベツの葉っぱにひき肉
（我が家はハンバーグ種のような中身です）
をのせ、肉が飛び出ないように包みます

そして巻き終わりの最後は、生のスパゲッティで止めるんよ



巻き終わりを下にして鍋にいれ、今度は味付けして
もう一度火を通す

出来上がった頃には生のスパゲッティも柔らかくなって
そのまんま食べれるんよ

お試しあれ

幻の蝶 ギフチョウ（？）

ギフチョウ

　クリックするとギフチョウ見れるよ

　

裏山で見つけたぞー
父ちゃんが・・・



こんなちょうもいるよ～

　　　　↓


　
ちょうちょキューピー


　
ちょうちょ加トちゃん


　
楽しみながら理科の勉強できるソフト
最近は百科事典開かずにPCでお勉強なのね

渡り蟹の味噌汁

この前さ買い物行ったら渡り蟹６杯で２５０円やったんよ
ひっで、安いやろ～
今まで買うたことなかったけど
迷わず買ったざ
なんたったって一杯４２円やで
こりゃ～買わな損々



そんで何かよ～わからんけど味噌汁にしてみた

まず殻が汚れてるとあかんので
たわしでごしごし洗って
食べ易いように、半分に切る（きゃ～残酷～）
それを鍋に投入
水も投入
あとはいい頃加減に煮えて美味し～香りがしたら
味噌投入
（はっきり言って渡り蟹の正式な作り方って知らんのや
誰か知ってたら教えてな～）

いざ試食

「うっま～蟹の味もよ～出てて
こりゃ最高やわ」

って事で渡り蟹に出会う事あったら是非とも食べてみてくださいな

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四葉のクローバーめ～っけた

子供の頃、学校帰りランドセルしょったまんま
日の暮れるのもかまわず
一生懸命四葉のクローバー探したな～

このクセは今でも同じで、クローバー見つけると
ついつい探してまうんや

この日も「四葉のクローバーないかな～？」
って探してたんや

ほしたらあったんやって




もう一個もみっけ～



どうやら一箇所で見つかるとその株は
四葉のクローバーができ易いみたいなんや

そやでポピーの種同様引っこ抜いてきてもたー



押し花の仕方も知らんし
これもっとしっかり根が張ってきたら
どこかに植えようかな～？

ほしたら、幸せ満開やもんね～




四葉のクローバー栽培キット




四葉のクローバーピアス
こんなんが耳元で光ってたら綺麗やね～



四葉のクローバーストラップ
本物の葉っぱが入ってるよ