完璧オムレツ★海老のライスペーパー揚げ

朝ごはん
仕事始めの朝です。
あっという間の正月休みでした
今日から新しい部署なのでこっちが緊張しちゃいます(笑)
私に出来る事は美味しいご飯と笑顔で送り出す事くらいなので今年も頑張ろうと思います！

胡桃パン
ミネストローネ
オムレツ
ラディッシュ入りサラダ
林檎
グレープジュース
こないだTVで見た簡単なオムレツの返し方でシェフのやり方よりも簡単にトントンくるくる出来ちゃいます＼(^o^)／
朝は忙しいので1つのオムレツを旦那様と半分個です

晩ごはん
私の顔が見えないとギャーギャー泣くのでまぁ君をスウィングラックに座らせてキッチンに連れて来ての調理でした。
歌を歌いながら、いないいないバーをしながら、野菜の説明をしながらの調理だったのではかどらず
帰宅した旦那様にあやしてもらいながら慌てて仕上げました

海老のライスペーパー揚げ（大葉、海苔）
白菜とお揚げの炊いたの
豆苗とキノコの柚子和え
まぐろの手毬寿司
かまぼこ
切干大根の炊いたの
慌てて仕上げたのでお酢と間違えて味醂を入れちゃうわ、揚げ物は揚げ不足だわのおたおたご飯となりました…