結婚2年目からの記録

新婚からつけとけばよかった…ですが今からでも毎日の記録を残せたらと思います。

採れたて野菜★お好み焼き

2011年01月08日 | 朝ごはん&晩ごはん

ブランチ
今朝はまぁ君を旦那様に預けて買い物に行きました
まさに朝採れ新鮮野菜でのブランチでした♪

グラハムクッペ
葉玉葱の葉とチキンのコンソメスープ
上手に半熟のオムレツ
彩り野菜のパスタサラダ

オレンジジュース(ミモザにしたかった~

10種類以上のお野菜入りです

晩ごはん
お野菜を買いこみ過ぎて冷蔵庫いっぱいなのでとりあえずお好み焼きで消費する事にしました。
焼けるまではちょこちょこっとで一杯やってて頂きます

菜の花の辛子味噌和え
かまぼこ
大根と紅二十日大根の中華風和え物

お好み焼きは苦手な料理なので毎回必死
今回のはじん粉と小麦粉半分づつくらい入れてふわとろを目指しましたが分厚過ぎて真中は生焼けでした…
押さえたら駄目かと思い放置した結果およそ2㎝の厚みでした
朝から卵食べ過ぎなのでお好み焼きは一枚にしてあとは具だくさん焼きそばにしました。

ネットで検索したり色々やっては見る物のやっぱり苦手なお好み焼き…
旦那様に焼いてとお願いしてますが、九州男児は厨房に入らずなんだそうです…
関西の方が長いくせにね(笑)

そのうちホットプレートでも買って、関西の食卓らしく土曜のお昼は旦那様が焼いてくれる事をひそかに期待しておきます。。