最近、料理をupしてなかったので久しぶりにupです
父が入院してから。。。かな?
気分的な余裕と時間もなくて 魚をさばく事もしてませんでした
なので、久しぶりに 生鮮市場に行って トラ箱を物色~~~
すると チヌが2匹で500円
それも「刺身になります」と書いてあったので お買い上げ~~~
もう少し小ぶりなのは 2匹で300円だったのだけど 大きい方で^m^
35cmくらいのチヌです
これを刺身に
アラはお吸いものにしましたぁ~
そして夏野菜がいっぱいなので 色々と。。。
キュウリはたことピリカラ味噌和え
オクラはゴマ和えに
下の茄子は甘酢漬けです
そして これも茄子。 定番の焼き茄子~~~
鰹節が多かったかな
そしてトマトも毎日あるので シンプルに塩を降っていただきました
。。。う~ん。。。最近食べ過ぎて胃がもたれる感じ
いくら食べられる事が幸せだと言っても 腹八分目にしなくちゃいけませんよね
明日はジェムザールの日です。
今週もなんともありませんように(祈)
お刺身も 夏野菜も とってもおいしそうで 食べ過ぎちゃうのも無理ないですね~。
うちも明日はお刺身にしてみよう (^-^)
気候のせいか 食欲があっても すぐに満腹感がきてしまいます。
食べられる幸せがずっと続きますように。
台風、心配ですね。