里山・燦のものがたり

瀬戸内海の里山で生息する里山犬・燦(ダルメシアン)の活動
ものがたりです

雲と紅葉と焼き芋と

2015年12月10日 | 
冬晴れの空には色んな雲が見られます。
うろこ雲

夕焼けのピンク雲

飛行機のすれ違い雲

里山上空は飛行機の通り道なのか頻繁に飛び交っています。
高度が高いので音が聞こえる事は殆どありません。
そして西へいくヤツは長く尾を引いて山の端に消えていきました。


散歩で見かける紅葉はどんなんかなぁ。
陽射しを目いっぱい受けて、

見晴らしのいい場所では、
手前に色づいた里山と、瀬戸内海を挟んで向こうに小豆島が見えてます。

御多分に漏れず溜池の周りでも、

夕日が沈むころ益々赤茶けて来た里山です。


上を向いてばかりでは腹の足しになりません。
ここに取り出したるは枯草が一山。

コスモス等を刈り取って山積みにして置いたものです。
新聞紙を少し千切って枯草の下に置きそこへマッチ一本火事の元。
直ぐに火が付きます。

始めちょろちょろ、

中パッパ、

赤子鳴いても火を消すな、

あっと言う間に火も消えて、

灰それまぁーーーでえよーー


と言う事でここからが本番です。
濡れた新聞紙にサツマイモを包みその上からアルミ箔で更に包んだのを5個ばかり用意して、
灰の中程に放り込ます。
待つこと30分で小さいのは黄金色に焼き上がりました。

大きいのはまだ固かったので更に小一時間ばかり灰の中へ戻しました。


焼き芋はオイラの好物なので勿論お相伴に与りました。
焼き上がった灰は雨の降る前に畑にまきます。

里山の恵みは残さずに有り難く頂く事にしています。

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8 コメント

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これはこれは・・・ (ルイコ)
2015-12-10 21:06:26
 里山整備の後はまことに段取りのよろしいことで・・・。
わが家もこれから、庭木や果樹の剪定作業にかかります。
何が楽しいか・・・もちろん焼却後の焼き芋です。
やはり燦さん同様の手法です。
 昔はさつま芋も直に火の中に放り込み灰だらけだった気がします。キュンと煙臭くおいしかったぁ~
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ルイコ さんへ ()
2015-12-10 22:05:37
灰焼き芋ですから少し燻製の様で煙臭い処が里山の味であり匂いでも有りますね。
焚火=焼き芋の公式は里山共通ですね。
本日は雨の降る前に、フェイジョアの剪定を行いました。
また楽しめそうです。
返信する
里山の晩秋 (ととろ)
2015-12-11 07:10:02
とっても良い風情の画像ですねえ。
里山って言葉がぴったり。こんなに広々とした
ところがあって、たき火が似合う、
焚火の後の灰の中で、焼き芋。
ほっこりしてさぞや美味しかったことでしょう。
 たき火して焼き芋食べたのは・・・疎開して
いた子供の頃かしら。美味しかったでしょうねえ。

 太宰府は小さい市なので、たき火は条例で
禁止されているんですよ。田畑持っている人達は
どうしていらっしゃるんでしょうね。
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役者ぞろい (ぶちょうほう)
2015-12-11 15:16:19
燦様 こんにちは
うろこ雲、飛行機雲、夕焼け空、海と対岸の景色、きれいな紅葉・黄葉、ため池の夕景色、たき火、焼き芋・・・・・と
それぞれ独立して記事のお題になりそうなものばかりが勢ぞろいしている様は、豪華極まりないですね。

その中でも特にたき火は人間の本能というか、心を突き動かす何かがありますね。
昔は工事現場などに飯場があって、そこでは夏でも火を焚いていて、(夏なのに)人々が火を囲んで座り、火に当たり、真っ黒になったデカいヤカンから茶色くなったお茶を汲んで飲んでいたものでしたね。

時は移っても、たき火の魅力は少しも減じられることがありませんね。
ましてや黄金の隠し財産がありますからね。
燦様、お宝の味はいかがでしたか。
腰がピンコ立ちするほどの、良い一発が出ましたでしょうか。
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ととろ さんへ ()
2015-12-11 17:23:35
里山は身近に居る人にとってはごく当たり前でそんなにも感じないですが、一旦外の世界を知って帰って来るとその普段の素晴らしさを実感できますね。まあ、価値観の問題ですから、都会もまた良しと言う人もいる訳ですね。

基本的には勝手に焚火をするのはいけない事ですが、農業関係で辺りが広くって他人に迷惑をかけず許容範囲の焚火であれば野焼き等もあちこちでやっています。

町中に有る畑や田んぼから出る枯草とかはどうしているんでしょうかね。
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ぶちょうほう さんへ ()
2015-12-11 17:34:30
何分里山の旗本退屈男ですからね。ぷっふぁー
豪華絢爛が大好きです。
出せるものは何でも惜しげなく出す事にしています。
もちのろんでオイラの一発もありざます。

子供の頃、道を挟んで前の味噌屋さんがヤケクソの火事になった時は震えて見てました。
火事は嫌ですが、コントロールされてる火を見るのは何時までも見て居たい気になりますね。
裏の大工さんはドラム缶で木を燃やしています。黒くなったヤカンは有りませんが、昔の工事現場は絵になりましたね。
笠智衆さんなんかが火に当たっていると最高ですね。
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美味しそう~ (Cocoのママ)
2015-12-15 22:12:41
燦ちゃん、ご無沙汰してしまいました。
体調を崩されてお家で療養されているようですがその後如何ですか?
少しづつ回復して来年は元気に歩き回れるようになるといいですね。
遠くから1日も早い回復祈っています!
これから寒くなるし今は焼き芋を食べてゆっくり休んでくださいね。
こちらは真夏ですが黄金色の焼き芋やっぱり食べたいです。
Cocoaはちょっと夏バテ気味ですが元気です。
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Cocoのママ さんへ ()
2015-12-16 16:12:52
お陰様でなんとか無事に過ごさせて頂いております。
ありがと燦です。

寒いと夏が恋しいですが、焼き芋はやはり寒い時期があってますね。
焼き芋独特の匂いや色とその味は何故か懐かしく感じる味ですね。
夏バテは有っても冬バテは聞かないですね。
Cocoaちゃんアイスクリームの食べ過ぎかな。
寝冷えに注意してね。
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