チョコスフレ

|ω・`) こそ・・・っ



|・ω・`)え～。皆様、おひさしぶりです(≧▽≦)☆

ご心配をおかけしました。今日からブログｕｐ始めますヽ( ´ ▽ ` )ノ



で、さっそくですが・・・

数日前にチョコスフレを作りました
あ、バレンタインとは関係ありません私が食べたかっただけです（笑

チーズスフレなら少しは自信あるんだけど、初めてのチョコスフレ。

何回も何回も手順を読み、頭でイメージトレーニングしてからお菓子作りスタート

材料を揃え、分量を量ってテーブルに並べ、出来るだけ作業しやすいように下準備をして・・・

↓粉類は合わせ、チョコとバターと牛乳を溶かしてあります。（ああっ私の姿がボウルに・・・）


砂糖が入っても角が立つくらいガッチリ泡立ててあります　洗顔のＣＭに使えそうだわ（笑



この泡を壊さないようにチョコと混ぜ合わせるんだけど・・・　ん～

ん～～●█▀█▄



で、出来たのがコチラ　何か・・・・しょぼい



今回はレシピ省略(-公-　) チョコスフレは結構難しかった　

一応、「ああ凄い！　フワフワで新食感　ほぉ～」

ってな感動はありました。でも思ったより膨らまなかった

しかも冷蔵庫に入れて冷やしたらフワフワ感がゼロになり、ガトーショコラっぽくなっていて・・・

私はガトーショコラを作った覚えは無いんだけどねぇ●█▀█▄

（フォークを斜め上から刺し、手を離してもフォークが倒れない～みたいな）

今年初のケーキ作りは失敗に終わりました・・・不満だぁ

これはいつかリベンジするぞちくしょ～っ（≧ω≦）