昨日、今日と天気が悪いな~って思ったら
台風が近くにいらっしゃったのね
とっとと過ぎ去って欲しいものです
さて、今日は特にネタが無いので・・・・
こんな時は料理話になりま~す
セロリでチャーハン作りました
セロリ2本、ベーコン、ちりめん、ニンニク、卵、ライス、塩、塩コショウ、醤油
↑もちろん葉も使いま~す
オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒めてー
セロリの茎の部分と塩を加え(2~3摘み)、しっかり炒める
(この後から写真を撮る余裕がありませんでしたっ )
ちりめんとセロリの葉を加え、
軽く炒めたら卵を割り入れて黄身を潰し、
そこにライスを入れて塩コショウしながら
ライスがパラパラになるように炒める
最後に醤油で味を調えて終わり
セロリの量が多いからか?すぐお腹減るんだよね~
でも食物繊維たっぷりで、私は結構好きなチャーハンです
そういえば、お昼もチャーハンだったな・・・(笑)
台風が近くにいらっしゃったのね
とっとと過ぎ去って欲しいものです
さて、今日は特にネタが無いので・・・・
こんな時は料理話になりま~す
セロリでチャーハン作りました
セロリ2本、ベーコン、ちりめん、ニンニク、卵、ライス、塩、塩コショウ、醤油
↑もちろん葉も使いま~す
オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒めてー
セロリの茎の部分と塩を加え(2~3摘み)、しっかり炒める
(この後から写真を撮る余裕がありませんでしたっ )
ちりめんとセロリの葉を加え、
軽く炒めたら卵を割り入れて黄身を潰し、
そこにライスを入れて塩コショウしながら
ライスがパラパラになるように炒める
最後に醤油で味を調えて終わり
セロリの量が多いからか?すぐお腹減るんだよね~
でも食物繊維たっぷりで、私は結構好きなチャーハンです
そういえば、お昼もチャーハンだったな・・・(笑)
チャーハン美味しいよね~
私もよく「半チャーハンセット」で注文するよ♪
永○園のチャーハン!懐かしい~
確かにあれは素朴だね(*´ω`*)(笑
がきーん!!・・・ちょっと寂しかったよ(爆
オススメレシピ有難う!!
でもスナズリのセロリサラダ、いつか作ったのをupして欲しい
どんな味になるのか、ちょっと想像出来ないな・・・
今度作ってみるね♪
で、upしま~す
スナズリをゆでて、スライスします。
きゅうりを細ぎりにします。
セロリときゅうりを同じボウルにいれて、うすくちしょうゆ、みりん、酢1:1:1であえます。
スナズリも、同じ比率の液であえます。
味がなじんだら、セロリときゅうりのボウルに入っている液を捨て、スナズリを液ごとまぜてあえます。
ママンから教えてもらったのですが、歯ごたえあっておいしいよ!!
お互いに、この世界をEnjoyしましょうね
ありがとネ
セロリ、苦手な人って多いですよね
実は私も苦手で、慣れるのに時間がかかりました
料理を作る側としては「美味しい」と言ってもらいたいから
苦手な食材で料理を作るのは悩みますよね~
セロリチャーハン、いつかお試しください
Joyko様のブログ、遊びに行きますね(^^)
ぼけ防止の~と言わずに、ネットでは20代気分で
楽しんでください
カレーかぁ
カレーならセロリの味、あまり気にならないね
旦那様はセロリ苦手っぽいから、セロリ入りカレー作ってみよう♪
ナイスアイディア~
しかし、我が家では私以外は皆セロリ大嫌い!
どんなに小さくても解ると、言う始末
誰も居ない時に何時か作ってみます。
URL入れておきます。
ぼけ防止のために始めたブログで、気ままに更新してます
私はひき肉でカレーをするときなどに使ったり
してたよ
玉ねぎにんじんセロリをみじん切りにして
くせがあってセロリ嫌いな人もいるけど
みじん切りなら子供も気にしないで食べてるよ