バナナとココナッツの南国スノーボール

・・・・・・クッキー検索してたら美味しそうだったんで・・・・・作ってみた・・・・・けど・・・・・。
今、すんごい後悔中

フライパンでカラメルを作り、その中に潰したバナナを入れてバナナジャムを作ったり

クルミを粗く刻んだり、冷やしたり、丸めたりと、ちょっと手の込んだこのクッキー。

粉も薄力粉以外にココナッツやアーモンド、コーンスターチやベーキングパウダーと
沢山の種類がブレンドされています

焼きあがった後に味見すると・・・・(・ェ・｀*) このクッキーはこんな味なのかぁ？
って、ちょっと不満

・・・・・材料の確認。

バナナ・グラニュー糖・バター・薄力粉・ココナッツミルクパウダー・アーモンドプードル・コーンスターチ・ベーキングパウダー・クルミ・粉砂糖

・・・・・フム。別に間違ってな






　　　　
Σ(゜ロ゜；)！！！！！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　(゜口゜;)　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・・・　●█▀█▄ 間違ってるじゃないか・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　しかも材料を


ココナッツミルクパウダーを使うハズなのに、ココナッツパウダーを入れちゃった　

ココナッツ「ミルク」って書いてあるのに気がつかなかった・゜・(ノД`;)・゜・

どうするよ、コレ

・・・・蜂蜜つけて食べたら美味しいかなぁ(￣ω￣;) ？　一晩寝かせたら美味しくなるかなぁ(￣ω￣;) ？

なんて考えていた時に、隣に越してきた方が挨拶に来てくれて

「隣に越してきた○○です。よろしくお願いします。これ、つまらない物ですが・・・」
「あ、ご丁寧に有難うございます。こちらこそ、よろしくお願いします」

てな感じに挨拶終了。
隣は○○さんか　覚えよう
そう思って、カレンダーに名前を書こうとした時に気がついた

わ・・・私、名乗ってない

マズイよねマズイよねぇ？このままだと「名前知らないお隣さん」だよねぇ！

旦那様に電話　解決策を考えてもらいました

解決策→クッキーでも持っていって、隣の○○ですが～・・・と、名乗るきっかけを作る
おおなるほど　・・・・・・クッキー？


クッキー・・・作ったばっかりだけど(￣ω￣;) この失敗作を持って行く訳にはいかないので
速攻でチョコチップクッキー作りました
材料が足らないので書いてある分量の半分で(￣ω￣;)
悲しいかな、速攻で作ったチョコチップの方が超美味かった

一晩寝かせて、明日にでも持って行きます
味を気に入ってくれるといいんだけどなぁ

・・・で、この失敗したクッキーはどうしよう



・・・・・似てるけど、たこ焼きじゃないよ




晩ご飯
鴨鍋+キムチ