デジブック 『夏野菜が元気！』

デジブック 『夏野菜が元気！』


うちの庭の畑と全く違い、
実家からの野菜はケタが違う。

きゅうりは３倍くらいの大きさがあるし、
なすは２倍くらいで、出来上がりが速い。

にんじんはもともと、肥料の多い畑でないと
育たないし、

玉ねぎも私は植えたことがない。
それでも実家のものはものすごく大きい。

こんなに元気な野菜を食べたら、さぞかし大きくなるだろうとの
思いを込めて早速に料理した。

多くあるナスを中心に、にんじん、肉などを入れて
お酢を利かせて、酢豚風八宝菜の感覚です。
とても美味しかったです。
野菜のうまみだけにフォーカスしているような
感覚でした。
これで元気になるぞ！