朝食が利発な子を育てる ？

日経新聞12月23日
日曜日
健康14面

今どき健康学

江戸川大学特任教授
中村雅美さん

食生活のリズムは、体内時計に合わせるとよい。

これまでの、「何を食べるか」から

「いつ、どう食べるか」に重きを置いている。

規則正しい食生活を、外れると、

特に朝食を摂らない習慣が身についてしまうと、さまざまな問題が起きる。

学習への影響、

人間の記憶力が、最高レベルになる時間帯は、正午ごろといわれる。
脳の主なエネルギー源はグルコース、つまり糖分

朝食を欠かすと、脳に必要な、グルコースが、供給されなくなり、記憶をはじめさまざまな学習能力が、低下する。

規則正しい生活習慣を身につけた子供ほど
学習や運動への意欲が高いと言われている。

浅間山荘事件の時に、食事についての、研究が、行われた。
まともなものを食べていなかった。