岩見沢市から新鮮きゅうりが届いたよ！（7月16日の給食）

今日の給食は、

麦ごはん　＋　マーボーどうふ
岩見沢産きゅうりの華風煮　　　です。

板橋区で月１回程行われている「とれたて村野菜を使った給食」、今日はきゅうりの登場です。
新鮮さが際立つ、とれたて村発の岩見沢産きゅうりです。
　

今日も調理師さんたちが、きれいにカットし、唐辛子が少しだけ入ったタレで炒め煮にしました。
学校給食以外では、火が通ったきゅうりはあまり食べることがないですが、子どもたちはたくさんおかわりをし、よく食べていました。



志村二小では、コロナの感染リスクを減らすため、今はほとんどのクラスが担任の先生１人で給食の盛り付けを行い、
２，３人の介助児童が、お盆や牛乳などの配膳を助けてくれます。
この関係で、当初はごはんとマーボーどうふは別々に配膳する予定でしたが、
思い切って「マーボーどうふ丼」にしてみました。

今日の食材の産地
ぶたひき肉　　埼玉県、群馬県
大豆　　　　　北海道
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
にんじん　　　青森県
長ねぎ　　　　茨城県
にら　　　　　茨城県
🌺きゅうり　　北海道
唐辛子　　　　熊本県