７月８日の給食（板橋産のじゃがいもを使った料理！）

今日の給食は、

ホットチリドッグ
キャベツととり肉のスープ
板橋産じゃがいものガーリックポテト 　　です。



板橋ふれあい農園会は、板橋区で農産物を作っている区内農家の方の会です。
学校に新鮮で安全な野菜などをとどけてくださいます。
今日、志村二小に届いた「じゃがいも」は、成増で農園を営んでいる方から届いたものです。
朝早くから調理師さんがじゃがいもを洗い、１つ１つ拍子切りにしました。
生のまま新鮮な油でじっくりていねいに揚げて作ります。
学校に届いた時は、大きな段ボール４箱以上あったじゃがいもですが、揚げるとかさが減ってしまうため、１人４本ぐらいになります。
子どもたちは、「おいしい、もっと食べたい！」と言いながら、スープやパンもおかわりしてたくさん食べていました。

今日の食材の産地
鶏肉　　　　青森県
豚ひき肉　　埼玉・群馬・茨城県
ウインナー　埼玉県
じゃがいも　東京都（板橋区）
玉ねぎ　　　香川県
にんじん　　青森県
キャベツ　　東京都
しめじ　　　長野県
さやいんげん　茨城県