こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
今週も1週間終わりました(*^_^*)
いつものお客さまがきていただき、楽しくお話しさせていただき1日を終わることができました♪
明日はいつもお世話になっている、気功の先生に癒されに行ってきます( ´ ▽ ` )ノ
アンシャンテでは、細長いあんぱんを販売させていただいています。
その生地に以前は牛乳を使っていましたが、乳製品が食べることができないお子さんが何人かいらっしゃって、
豆乳に置き換えて試作したところ、豆乳でもあまり変わらないで作ることができました。
現在は乳製品不使用で作っています。
生地のタイプも「かたい」「やわらかい」がありいずれも「こしあん」です(*^_^*)
今日もアレルギーではないのですが、牛乳が苦手なおじいさんにお孫さんが買っていかれました。
気に入っていただけるといいのですが(^_^*)
来週もがんばります〜( ´ ▽ ` )ノ
今日のペンギン♪
夏仕様です(*^_^*)