定休日のお知らせ ( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

毎日お天気が不安定ですね。

黒い雲がかかり始めると不安な気持ちになります。

今日はまた蒸し暑かったです。

熱中症にはくれぐれも気をつけましょう。

 

アンシャンテは毎月 第4金曜日 を定休日とさせていただいています。

次回金曜日の7月28日はお休みとなります。

よろしくお願いします。

 

素材のお話を少し。

以前から「平飼いたまご」を使っていましたが、

養鶏をやられていた方がやめてしまわれました。

たまごは シフォンケーキ、カスタードクリーム などに使うため

素材の味がそのまま生地やクリームに反映されます。

なのでその後の美味しい平飼いたまごを探さなくてはならなくて、

少し時間はかかりましたが、なんとか自力で(^_^;)探す事ができました。

とってもいい方で、ほんわかした雰囲気がたまごの味にも出ているなぁ〜〜って思います。

毎週ドライブを兼ねて取りに行っています。

コンテナで用意してくださっています。

素材は大切だなって思うので、できるだけこだわってこれからもパンを作っていきたいです(*´ー｀*)

 

土曜日7月29日は通常通り営業させていただきます。

よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

 

佇む 今日のペンギン♪🐧

 

焼けてま〜〜す ( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

毎日暑いですね(^_^;)

オーブンの前は、、、当たり前のように暑いです💦

熱中症に気をつけましょう(´∀｀)

 

今日もパン焼けてま〜〜す(*´∇｀*)

かぼちゃのパンとチーズのパン( ´ ▽ ` )ﾉ

シンプルですが人気のパンです♪

 

常連のお客様に人気の「フレッシュブルーベリー」

今朝届けていただきました╰(*´︶`*)╯

甘くて美味しいです♪

凍らせてデザート感覚で食べるのが好きです❤︎

今日のペンギン♪ペンギンも夏なので かき氷🍧とスイカです🍉

 

ブルーベリー始めました ( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

暑いですね(^_^;)

外で風が吹いていても「熱風‥」

熱中症に気をつけてすごしたいです。

 

今日は「パリポリ」を作っていました。

正式名称は「チーズのグリッシーニ」

なかなか人気の子で、よく作っています。

おつまみにもなりますよ〜〜(*´∇｀*)

ぜひぜひお試しください♪

 

昨年から美味しい「ブルーベリージャム」取り扱いさせていただいている

スギヤマ農園さんですが、ジャムは低糖でとっても美味しいのですが、

いまだけの旬の「フレッシュブルーベリー」入荷しています(*´∇｀*)

このブルーベリーびっくりする程 甘い です。

なのでジャムも低糖で、要冷蔵なのです。

どちらもおすすめ❤︎お試しください( ´ ▽ ` )

 

 

今日のペンギン♪🐧   もうすぐ七夕ですね(*´∇｀*)