札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

いつもシブ目の料理をお見せする傾向があるので、

今回はほんの少しお洒落な一品を。

モッツアレラチーズ、

フジガキ、

生ハム。

以上にオリーブオイルをさっとかけ、

イチジクの赤い種を散らしてみました。

モッツァレラチーズ＆生ハムはよくあるのですが、

そこに季節のフルーツを合わせると、

一段と美味しさがアップします。

当然ですが、

赤ワインのアテであります！

ちなみに、

明治の十勝モッツアレラが、

リーズナブルで美味しいため、

我が家の常備品の一つです。

 

こちらは、モッツアレラ＆イチゴバージョン

 

 

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