写真工房えふ・写真日記

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札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

2023-01-06 12:44:05 | 日記

いつの頃からでしょう、

正月には何故かすき焼きが食べたくなります。

うま煮や蒲鉾、

黒豆、なますetcの正月料理とともに、

すき焼き用の赤い牛肉が食卓に並ぶと、

一段と華やかになりますよね!

たまぁーに食べるすき焼きは、

切り落とし肉で十分なのですが、

正月だけはほんの少し奮発して

「すき焼き用肉」を買います(笑)

 

我が家のうま煮です

里芋ではなく、海老芋を使っています。

美味いです!!

 

 

 

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