札幌・カメラマン 写真散歩

友人が支配人を務めている、

新冠の「ホロシリ乗馬クラブ」。

雪景色の写真が欲しいとのことで、

先日、撮影に行ってきました。

トレッキングシーンを撮ろうと場所探ししていた時のこと。

ふと放牧地を見ると、

まるでキスしているかのように頬を寄せ合う２頭の馬。

可愛いなぁ、きっと仲良しなんだろうなぁとシャッターを切りました。

撮影を終えて事務所に戻り、

支配人に写真を見せて「この２頭は仲良しなの？」っと聞きました。

返ってきた言葉は、

「別に。馬はたまに自分がどこか痒いと、

他の馬の同じような部位にスリスリすることがある。

どっちかの馬が痒かったんだろ」ですと。

・・・確かにそうかもしれないけど、

幼なじみの良く知る男で、

まったくぅ～～、ロマンのかけらもない！！

 

冬でも積雪はそれほど多くないので、

トレッキングができます。

気持ちよさそうです。

 

 

 

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札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

手羽先揚げはお店で時々食べますが、

今まで食べた中で一番美味しい一品に出会いました。

「とくさ」（北５条西２１丁目）という居酒屋と言いますか、

小料理屋さんでいただいたのですが、

驚きの美味しさです。

たかが手羽先揚げと侮るなかれ！

仕込みに細やかな仕事がなされていて、

骨を手づかみで食べると最後の一口ですっと骨離れしてくれます。

味付けはもちろんのこと、

揚げ加減も絶妙で、

皮はパリパリで、中のお肉はふっくらジューシー。

最初の熱々一口目をかぶりついた後、

柚子胡椒をちょっとつけて味変。

とにかく理屈抜きで「うまい！」と叫びたくなる手羽先です。

まぁ好みは人それぞれでしょうが、

私の中ではナンバーワンの手羽先揚げです。

 

 

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