Outlook でメールに添付されているOffice のデータをプレビューで見ることが出来ない

Outlook とOffice のバージョンが一致していないとプレビュー表示することは出来ません

Outlook で添付ファイルをプレビューする より抜粋→

Outlook の添付ファイルのプレビュー機能が動作するのは、添付ファイルのプレビューに使用されるバージョンの Outlook と同じバージョンの Word、Excel、または PowerPoint がインストールされている場合に限られます。

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同じ会社から出てるソフトなのに残念だな;