カタクリの花

　カタクリの花が好きで庭には何カ所にも植えてあります。
私には春の到来をカタクリの開花で桜以上に感じます。

松 茸

今年の松茸は不作で、虫食いが多く切ってみないとわからないようです。
先日、10本採ったが数本虫くいで使い物にならなかったとのこと。
　新たに採ったといって３本もってきてくれました
貴重な松茸をご飯にして美味しく頂きました。

コシアブラ

　先日、コシアブラをいただきました。
山菜はブームで、タラの芽、コシアブラを栽培する農家が増えてきました。
　家内の実家で山から採ってきたものを、毎年もってきてくれるので、山菜の風味を味わい、おいしくいただいています。

タラの芽

　山菜の時期になりました。
　山菜の風味、食感は何とも言えません。
　家内の実家よりワラビ、セリ、タラの芽をいただきました。