トマトラーメントレース！

昨日のネタですが．


ひっさびさに料理人友達と自炊することになりました．
今回はトマトラーメンをトレースします！

トマトラーメンとは何か？
世の中にはいろいろなトマトラーメンが存在しますが，ここでいうトマトラーメンは，京都にあるラーメン屋，麻阿悟における「とまとのらーめん」を指します．
去年，この友達を含めて数人で京都に行ったときにそのトマトラーメンを食べたのですが，これがうまいんだ！！
大変美味しいのでこれを再現してみることにしました．

ちなみにこれが本物のトマトラーメン．

こいつを目指します．


で，いろいろやってできたのがこれ．

ちょっと違う．いや，結構違う？
麺が太いのは細い麺が無かったから仕方がないとして，スープがたれみたいになってるｗ
ドロドロしすぎだｗ　どっちかというと丼？ｗ
ついでに言うとまともな大きさのラーメンバチが無かったから鍋からよそうというスタイル．

こんな感じでｗ

味の方は，そこそこ似たようなものができた気がします．
が，当たらずとも遠からず…よりはちょっと遠いぐらいの味です．
まぁ本物を食べてから随分経つし，若干味を忘れている可能性も否めないけど，それでもやっぱりちょっと遠い．
ま，けど，今回作ってみたからもう一度トレースを試みるときは，今回よりも本物にもっと近づけると期待できます！
ぜひまたトレースしよう！な！




おまけ．

イチヤマ（スーパー）で見つけた「とっぽぎ」．
「とっぽ゜ぎ」って半濁点が二つ！？デュアル半濁点！？
どんだけ半濁点を強調したいねん！

と思ったけどよく見たら二つ目の半濁点はハングルの一部じゃねーかｗ　ややこいわ！ｗ