６月２１日（金）の給食

今日の給食は

　米粉入りロールパン　牛乳　黒はんぺんチーズフライ　野菜サラダ　トマトと卵のスープ　です。

　静岡県の地場産物や郷土料理を取り入れた、「ふるさと給食週間」４日目です。

今日は、静岡県中部地域で多く作られている、米・黒はんぺん・もやし・トマト・レタス・卵を使っています。

黒はんぺんは、さばやいわしから作られます。特徴は、魚を骨まで丸ごとすり身にして作ってあることです。

「静岡おでん」には、欠かせない食材の一つです。

トマトと卵のスープは、生のトマト、レタスを使っています。

　　

さっぱりとした夏らしいスープです。卵を入れることで酸味がまろやかになり、おいしさが増します