６月１１日（火）の給食

今日の給食は

　食パン　牛乳　いちごジャム　ポークビーンズ　キャベツソテー　オレンジ　です。

　キャベツには、ビタミンＣ、Ｋ、Ｕが含まれています。ビタミンＵは、キャベジンとも呼ばれます。

似た名前の薬もありますね。ビタミンＵは、胃や十二指腸などの潰瘍予防に効果があります。

茹でたり、炒めたり、煮たり、生で食べたりといろんな料理に使えるキャベツです。

おいしく食べて健康を維持していきたいですね。