何かと話題の？塩レモン。
おつとめ品、半額で見つけました。
以前にもおつとめ品で売っていたんですが そのときは買わず・・・
夕方、毎日同じスーパーに買い物に行くんですが この塩レモンを売ってるとこを見たことがありません。
どこに置いているのか謎なんです。店員さんに聞けば早いんですけどね（笑）
でも、久々に見かけたので今日はゲットしました。
さて、どー使うんでしょうか（汗） ネットで検索ですな。
味見したら、うーん・・・塩とレモンでした（爆）
昨日はラッキョウの塩抜きをしました。
今朝は早朝から1本の電話で起こされ かなり不機嫌な1日となりました。
ラッキョウの量は5ｋｇとのことで それに合わせてラッキョウ酢を作らなければいけません。
ラッキョウはこの容器ひとつにおさまりました。
あとは酢、砂糖、水あめ、味の素、とうがらし、みりんを揃え ラッキョウ酢を・・・
酢はこれでないといけないらしい・・・
こだわるんですよ。
今日はラッキーなことにお店に置いてありました。
ぜーんぶ分量どおりに合わせて 火を通してできあがり。
冷めたらラッキョウの容器に入れてね～ と父に言い、畑へ・・・
今日はラッキョウでかなり時間をくっちゃったんで 予定の草取りは無し。
予告どおり草刈りしてくれてたんで 助かりました。
レモングラスもセージも無事です（笑）
一段下のレンコン畑。
もうすぐ花が咲きますね＾＾
不良娘のすずさんが帰ってこないので さがすのが大変。
あっちこっちに声かけてまわってます。
無事でいてよぉ～（泣）
Queen - Killer Queen (Top Of The Pops, 1974)