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長久堂

2016年01月05日 23時25分43秒 | 食道楽

初花びら餅!

なんと島屋では数店舗の花びら餅を、まとめて1つから購入が可能。
一つずつ全部を食べ比べるのも一興ながら、まあ一人では食べないので、
今回は羽二重餅ならば求肥の美味しい長久堂がよかろうと選んでみた。

想像以上に美味しいものでしたよ。
こちらは薄紅の餡が結構しっかりしている。
ぷっくりとしたフォルムがなんとも福々しい。
しかし、この餡と牛蒡がなんとも合う。
もっと別々な味が(特に牛蒡)主張するものかと思っていただけに、
この調和には感心した。

当日中に和菓子を食べられる年末は、早々ないので、
次に食すのはいつかわからないが、色々食べ比べてみたいもの。



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