いのしし肉の野菜炒め 2019-07-05 12:16:24 | 日記 昨日は、西表島に出張でした。 お昼に近くの食堂でいのしし肉を使った野菜炒めをいただきました。 いのししの肉は25年ぶりくらいなので味も覚えていませんでした。 引き締まった肉質ですが硬くはなく 獣臭もなく、おいしい豚肉といった感じでした。 « メロンとスイカの皮のピクルス | トップ | 2019あやはしトライアスロン »
10 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ひらひらレース) 2019-07-07 17:35:33 北海道にはイノシシはいないらしく、時々鹿の肉をいただきます。上手に処理した鹿肉は臭くないですんね。猪の肉も処理が上手だったのでしょうね。玄米ご飯が体に良さそう絵文字がたくさんあって面白いですね 返信する Unknown (みるく) 2019-07-07 23:35:52 田舎に居た時に食べた猪は美味しかったです。大阪で食べてから嫌いになっちゃいました;; 返信する Unknown (seiho4649) 2019-07-08 02:28:24 ミルクさん大阪は何でも美味しいイメージがありますが、そうでもなかったんですね。料理のやり方の問題だったのでしょうか。 返信する Unknown (seiho4649) 2019-07-08 02:36:28 ひらひらレースさん北海道にイノシシが居ないのは不思議な感じですね。北海道に行ったときにジンギスカンは食べましたが、シカの肉は食べたことが有りません。美味しいのですね、機会が有れば食べて見たいです。 返信する Unknown (かりっち) 2019-07-08 10:45:36 あたしも食べたことあります!想像より美味しいですよね~お店の雰囲気がなんともいい感じ 返信する Unknown (みるく) 2019-07-10 20:45:20 子供ん時食べてたのは美味しかったけどお店で食べるのはしし肉も羊肉も臭く感じます;; 返信する かりっちさんへ (じゅーまー) 2019-07-11 15:44:55 いのししと言うと獣のような味を想像しますが、そうでもないですよね、おいしいですね。 返信する みるくさんへ (じゅーまー) 2019-07-11 15:46:51 羊とか、ヤギはにおいが有りますね、今回食べたイノシシは匂いが無くておいしかったです。 返信する おはようございます♪ (えみ姉) 2019-07-14 08:56:09 イノシシの肉美味しいですよね♡大好きです☆久しぶりに食べたくなりました!!!https://plaza.rakuten.co.jp/eminee/diaryall/https://eminee.ti-da.net/ 返信する Unknown (seiho4649) 2019-07-16 04:24:22 えみ姉さん、イノシシの肉は、想像よりも、美味しいですね。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
上手に処理した鹿肉は臭くないですんね。
猪の肉も処理が上手だったのでしょうね。
玄米ご飯が体に良さそう
絵文字がたくさんあって面白いですね
大阪で食べてから嫌いになっちゃいました;;
大阪は何でも美味しいイメージがありますが、そうでもなかったんですね。料理のやり方の問題だったのでしょうか。
北海道にイノシシが居ないのは不思議な感じですね。
北海道に行ったときにジンギスカンは食べましたが、シカの肉は食べたことが有りません。美味しいのですね、機会が有れば食べて見たいです。
想像より美味しいですよね~
お店の雰囲気がなんともいい感じ
お店で食べるのはしし肉も羊肉も臭く感じます;;
大好きです☆
久しぶりに食べたくなりました!!!
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