コトノハにもちらっと載せたけど、日曜日に作った中華風肉じゃが～♪
いやぁ～、結構美味しく出来たのに全然美味しそうに見えないわぁぁ～（汗）。
ルクルーゼの本を買って来てそれを見ながら作ってみたんだけど、これは確かに良い鍋かも。
ただコトコト煮るだけで素材にほっこり火が通って旨味が出るような感じかな。
これは頑張って買って正解でした＾＾
ちなみに中華風肉じゃがの超雑簡単レシピ。
・じゃがいも、にんじん（←にんじんは余ってたので入れてみた）を切ってお鍋へポイ！
・お酒をふってほぐしておいた豚肉もお鍋へポイ！
・その上からタマネギもポイ！
・ショウガの薄切りも入れると書いてあったけど家になかったので勝手に割愛！
・そこにオイスターソース、醤油、みりん、コショウをうりゃうりゃっとまわしかけて火にかけるだけ。
あらやだ、なんて雑な説明なのかしら。
でもホントこんな感じ（笑）。
本には書いてないけれど、白滝も入れたら味が染みて美味しいだろうなあ＾＾
☆☆☆☆☆☆☆
減量の進行状況。
現在マイナス1キロからやや進歩して、マイナス1.6キロ！
っしゃー！この調子じゃあーー！
このまま頑張って微妙に遠い街でのマラソン大会を何とか回避せねばー！！
って、
なのにナニを走る気満々でイマスカー！！！（汗）
いやさ、ユニクロで結構お安く売られていたものでついでにね、何となくね（笑）。
もともとジョギングはちょっとやりたいなーなんて思ってたしね。
ただあとは走る場所だなぁ・・・
田舎だから走る所には事欠かないように思えるけど、さにあらず。
一歩家から出たら坂・坂・坂・全部坂ですから。orz
かえって都会の方が公園にコースとかが整備されてて走りやすいかもしれません。＾＾；